Ada banyak makanan penghilang stres yang bisa Anda nikmati ketika tubuh mengalami kecemasan dan gelisah, seperti buah yang mengandung vitamin C, kimchi, hingga kerang. Selain lezat dikonsumsi, makanan ini juga bisa mempercepat mengurangi stres, lho.
Terdapat beberapa makanan penghilang stres yang diduga mampu meredakan stres.
Stres adalah reaksi tubuh terhadap situasi berbahaya yang dirasakan oleh seseorang. Ketika Anda merasa terancam, reaksi kimia terjadi dalam tubuh yang memungkinkan seseorang menghindari cedera. Reaksi ini sebagai respon stres.
Saat mengalami stres, maka detak jantung akan meningkat pernapasan menjadi lebih cepat. Begitu pun dengan otot yang menegang dan tekanan darah meningkat.
Tahukah Anda? Cara meredakan stres tidak hanya melalui meditasi, konsumsi obat penenang atau aktivitas yang menyenangkan saja. Ada beberapa makanan penghilang stres yang disebut-sebut dapat mengurangi kondisi ini. Yuk, simak ulsannya di bawah ini!
Makanan Penghilang Stres
Siapa yang tidak pernah merasakan stres? Sepertinya stres sulit untuk dihindari oleh siapa saja. Seperti kita ketahui, penyebab stres dapat bermacam-macam. Jika sudah menderita stres kronis dapat berdampak serius pada kesehatan fisik dan emosional seseorang.
Stres dapat meningkatkan risiko penyakit, seperti penyakit jantung dan depresi. Namun, jangan khawatir. Menariknya, terdapat beberapa makanan penghilang stres yang diduga mampu meredakan stres. Penasaran apa saja makanan tersebut? Berikut daftarnya.
1. Kimchi
Kimchi merupakan asinan sayur hasil fermentasi yang berasal dari Korea. Kimchi terbuat dari sayuran, seperti lobak, sawi putih dan dibalurkan dengan bumbu khusus.
Makanan tadisional ini mengandung bakteri menguntungkan yang disebut probiotik, tinggi vitamin, mineral, serta antioksidan. Kandungan probiotiknya ini Sayuran yang paling umum dibuat kimchi ialah sawi putih dan lobak.
Sayuran hasil fermentasi ini mengandung bakteri menguntungkan yang disebut, probiotik dan tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan. Kandungan prebiotik pada kimchi dapat memengaruhi suasana hati Anda.
Baca Juga: 10 Cara Mengatasi Stres Kerja
2. Ubi Jalar
Ubi jalar sebagai sumber karbohidrat memiliki rasa manis ini mungkin tidak asing bagi Anda. Ubi jalar sebagai sumber karbohidrat mengandung banyak nutrisi. Kandungan nutrisi pada ubi jalar berperan penting terutama untuk merespon stres, seperti vitamin C dan potasium.
3. Telur
Siapa yang tidak mengenal bahan makanan satu ini. Bahan makanan hewani ini mudah ditemukan dan diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Telur juga sebagai multivitamin alami karena nutrisinya yang mengagumkan, seperti mineral, vitamin, asam amino, dan antioksidan yang dibutuhkan untuk merespon stres.
4. Kerang
Kerang ternyata mengandung banyak vitamin, seperti seng, tembaga, mangan, vitamin B12 dan selenium. Tahukah Anda? Semua kandungan pada kerang dapat membantu meningkatkan suasana hati. Dengan demikian, tidak heran bila kerang menjadi salah satu makanan penghilang stres.
5. Ikan Berlemak
Salah satu sumber protein hewani kaya nutrisi, yakni ikan. Ikan berlemak, seperti salmon, sarden, memiliki lemak omega-3 dan vitamin D yang membantu mengurangi tingkat stres dan meningkatkan mood Anda.
Kandungan omega-3 pada ikan bermanfaat untuk kesehatan otak dan dapat meningkatkan suasana hati. Selain itu, vitamin D juga memiliki andil dalam kesehatan mental untuk mengurangi kecemasan dan depresi.
Kandungan omega-3 pada ikan bermanfaat untuk kesehatan otak dan dapat meningkatkan suasana hati.
6. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang mete, dan lainnya merupakan sumber nutrisi yang kaya akan magnesium, zinc, dan vitamin B kompleks. Magnesium terkenal karena perannya dalam menenangkan sistem saraf dan otot sehingga dapat membantu meredakan stres dan kecemasan.
Kandungan zincnya juga membantu dalam regulasi mood dan mengurangi gejala depresi. Sementara itu, vitamin B kompleks, terutama vitamin B6, B9 (asam folat), dan B12 diperlukan untuk sintesis neurotransmiter seperti serotonin dan dopamin yang berperan dalam regulasi mood dan suasana hati yang positif.
7. Buah yang Mengandung Vitamin C
Buah-buahan seperti jeruk, stroberi, kiwi, dan lainnya merupakan sumber vitamin C yang kaya. Vitamin C adalah antioksidan yang kuat yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan merusak sel-sel.
Selain itu, vitamin C juga berperan dalam produksi hormon stres, seperti kortisol, dan dapat membantu menstabilkan kadar kortisol dalam tubuh saat mengalami stres. Kekurangan vitamin C telah terkait dengan peningkatan gejala kecemasan dan depresi.
8. Yogurt
Yogurt adalah sumber kaya akan probiotik, yaitu mikroorganisme hidup yang memberikan manfaat kesehatan saat dikonsumsi dalam jumlah yang cukup. Probiotik ini terutama berguna untuk kesehatan saluran pencernaan sehingga membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.
Kesehatan usus yang baik telah dikaitkan dengan kesehatan mental yang lebih baik karena gangguan pada saluran pencernaan dapat memengaruhi suasana hati dan tingkat stres. Selain itu, yogurt juga mengandung protein dan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan otot.
9. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan kangkung mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk magnesium. Magnesium adalah mineral yang berperan dalam lebih dari 300 proses biokimia dalam tubuh, termasuk pengaturan tingkat hormon stres seperti kortisol.
Kekurangan magnesium telah dikaitkan dengan peningkatan kecemasan dan stres. Selain itu, sayuran hijau juga mengandung folat dan zat besi, yang penting untuk produksi neurotransmitter yang berperan dalam menjaga suasana hati yang sehat.
Baca Juga: 10 Tips untuk Menghilangkan Stres Saat Liburan
10. Buah Berry
Buah-buahan seperti blueberry, raspberry, dan strawberry kaya akan antioksidan, termasuk flavonoid. Antioksidan membantu melawan stres oksidatif dalam tubuh, yang dapat terjadi akibat paparan polusi, radikal bebas, dan tekanan mental.
Selain itu, buah-buahan ini juga mengandung vitamin C yang memiliki peran penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat dan dapat membantu mengurangi stres.
11. Oatmeal
Oatmeal merupakan sumber karbohidrat kompleks yang rendah indeks glikemik. Ini berarti oatmeal memberikan energi yang stabil dan bertahan lebih lama dalam tubuh daripada karbohidrat sederhana.
Peningkatan gula darah yang cepat dan turun tajam dapat memicu rasa lelah dan peningkatan stres. Dengan memiliki indeks glikemik yang rendah, oatmeal membantu menjaga tingkat gula darah tetap stabil yang pada gilirannya dapat membantu menjaga mood dan tingkat energi yang stabil sepanjang hari.
Selain itu, oatmeal juga kaya akan serat larut yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko stres karena ketidaknyamanan pencernaan.
12. Alpukat
Alpukat mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan fisik dan mental. Lemak sehat ini telah terbukti dapat membantu mengurangi tingkat stres dan kecemasan, serta meningkatkan konsentrasi dan suasana hati. Anda dapat menikmati alpukat langsung atau dijadikan hidangan seperti roti panggang alpukat maupun di jus.
Cara Mengatasi Stres
Selain mengonsumsi makanan penghilang stres, Anda dapat melakukan beberapa langkah berikut:
- Melakukan aktivitas fisik secara teratur
- Mempraktikkan teknik relaksasi, seperti pernapasan dalam, meditasi, yoga,
- Menjaga rasa humor/lucu
- Menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman
- Meluwangkan waktu untuk melakukan hobi, seperti membaca buku, berkebun, mendengarkan musik
- Istirahat cukup dan makan-makanan yang sehat dan seimbang.
- Hindari penggunaan tembakau, kafein dan alkohol berlebih, dan penggunaan zat ilegal
Itulah beberapa makanan penghilang stres. Pastikan Anda mengonsumsi makanan yang mengandung nutrisi sehingga membantu mengurangi stres.
Ikan berlemak, kimchi, kerang hanyalah beberapa yang dapat membantu. Cobalah memasukkan beberapa makanan dan minuman tersebut ke dalam menu sehat sehari-hari untuk menghilangkan stres.
Jika Anda merasa tidak yakin mengendalikan stres segera ambilah langkah-langkah untuk mengelola stres agar gejala tidak berlanjut. Segera kunjungi Ciputra Medical Center terdekat untuk diagnosa lanjutan yang lebih optimal.
Di Ciputra Medical Center, Anda bisa cek jadwal dokter konselor atau terapis profesional dan buat janji dengan mudah, hanya lewat aplikasi WhatsApp.
Telah direview oleh dr. Edwin Halim
Source:
- Healthline. 18 Terrific Foods to Help Relieve Stress. Diakses 2024.
- Mayo Clinic. Stress management. Diakses 2024.
